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抗炎飲食地中海沙律

地中海飲食風格,係抗炎飲食嘅一種,當中含豐富纖維素、維生素,低脂又低熱量。有隨機對照研究證實,患上炎症患者維持6個月地中海飲食,疼痛同晨僵嘅情況都會得到改善。

 

地中海飲食法則,有以下幾點:

  1. 每天多攝取全穀類、豆類和堅果(例如非洲小米、杏仁、合桃、榛果)。
  2. 每天選擇不飽和脂肪酸及多酚類食物(例如深海魚、洋蔥、紅酒)。
  3. 每天吃新鮮蔬果。
  4. 每天吃細小深海魚類。
  5. 每天吃魚,每週才吃一次家禽和蛋。
  6. 每月偶爾吃紅肉。
  7. 少吃加工食品,多用天然香料。
  8. 充足的身體活動,愉快地用餐。

學識法則,就可以盡情享受地中海美食喇!而且喺香港都可以做得到!今日就教大家整返個地中海風味沙律啦!

想了解更多有關強直性脊椎炎,可以到以下網址:

B27協進會FB專頁:http://fb.me/b27association/

B27協進會網站:http://www.b27association.org/